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Verfasst von: Herwig am 06.08.2020 09:18
 


THEMA:  Wareneingangsbuch WEB

Hallo,

Wie detailliert muss ein Gastronom sein Wareneingangsbuch führen?

Muss beim Einkauf von Milch, Butter und Zucker jede Position einzeln aufgelistet werden, oder dürfen diese als "Küche" kumuliert aufgeführt werden?

sg

Herwig

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